«Медовый бум» устроили на сельскохозяйственной ярмарке Белогорска «Во славу матушки Земли». Она проходит в городе в десятый раз.

«Медовый бум» устроили на сельскохозяйственной ярмарке Белогорска «Во славу матушки Земли». Она проходит в городе в десятый раз.

Участники ярмарки конкурса могут попробовать и приобрести экологически чистый мед с пасек амурских пчеловодов.

11 пасечников представили свою продукцию.

Потомственные пчеловоды Юрий и Ольга Гора из Ромненского района поделились секретом качественного меда.

- Моему папе 80 лет, мы от него переняли это дело, а он перенял от своего папы, - рассказал Юрий Гора. — Мы привезли сегодня около двух тонн меда из разноцветия. Разный цвет, разный вкус, начиная с белого клевера, Иван-чай, молочай, зубчатка, у нас много разных цветений. Липа присутствует в небольшом количестве. Продукты из меда: пчелиная пыльца, воск пчелиный, сотовый мед, прополис. В этом году сезон хороший был. Лучше, чем в прошлом году. Это на объеме сказывается, а мед всегда вкусный. Лишь бы это был настоящий, натуральный мед. Определить качество меда можно многими способами, но самый простой - перевернуть емкость с медом, например бутылку. У качественного меда должно быть два пузыря. Мед густой, поэтому тянется долго. Тоже показатель хорошего меда.