Сегодня стартовал региональный этап конкурса «Лучшая школьная столовая – 2026». Организатором мероприятия выступает Государственное профессиональное образовательное автономное учреждение Амурской области «Амурский колледж сервиса и торговли».
Конкурс проводится в целях совершенствования организации питания обучающихся, внедрения современных форм и методов обслуживания, а также повышения профессионального мастерства работников школьных столовых.
Белогорский муниципальный округ в номинации «Лучший повар школьной столовой» представляет Варфоломеева Людмила Николаевна – повар 6 разряда школы с. Васильевки.
Людмила Николаевна имеет многолетний опыт работы, зарекомендовала себя как ответственный, творческий специалист, уделяющий особое внимание качеству блюд и сохранению здоровья детей.
Всего в конкурсе принимают участие 18 муниципалитетов.
В рамках регионального этапа участникам предстоит продемонстрировать теоретические знания и практические навыки приготовления блюд в условиях, приближенных к реальным. Конкурсное задание включает приготовление трех блюд: первого, второго и изделия из выпечки. Особое внимание жюри уделит соблюдению санитарно-эпидемиологических требований (СанПиН), правильности технологического процесса, эстетике подачи и вкусовым качествам готовых блюд.
Пожелаем Людмиле Николаевне достойно представить наш округ, успешного прохождения всех конкурсных испытаний и, конечно, победы!
Если Вы стали свидетелем аварии, пожара, необычного погодного явления, провала дороги или прорыва теплотрассы, сообщите об этом в ленте народных новостей. Загружайте фотографии через специальную форму.
Оставить сообщение: