Рекламный баннер 990x90px header-top
80.23
91.98
Рекламный баннер 728x90px center-top

Заочный этап кулинарного конкурса среди школьных кафе «Формула вкуса-2026» завершился в Белогорске.

Заочный этап кулинарного конкурса среди школьных кафе «Формула вкуса-2026» завершился в Белогорске. За три месяца проведения конкурса школьные кафе Гимназии №1, школ №3, №4 (основная и начальная), №5 и №200 (основная и начальная) представили жюри десерты, завтраки и основные блюда.

10, 12 и 13 марта свои основные блюда презентовали школы №5, №4 (основная и начальная) и №200 (основная и начальная).

Повара школы №5 приготовили «Амуры» с чесночными пампушками.
Повара начальной школы №4 подали тыквенный крем-суп с сухариками и запеченные брокколи с хрустящими ломтиками бекона, а повара старшей школы — сборную солянку и пирожки с картошкой и грибами.
Повара старшей школы №200 угостили жюри сливочным крем-супом с фрикадельками и чесночными сухариками, творожными сырниками и чаем. Повара кафе начальной школы приготовила суп с клецками, бутерброд с сыром и маслом и клюквенный морс.

Все школы молодцы и впечатлили своими блюдами, было очень вкусно, — поделилась председатель Школьного общегородского совета Екатерина Лунина. — Личный фаворит есть, но пока оставлю его в тайне. Хочу отметить, что больше всего поразила категория десертов. Это, наверное, самое трудное, ведь надо сделать десерт одновременно вкусным и полезным. Также именно для меня крем-суп стал огромным открытием — его представили с совершенно новой стороны.

Все позиции оценивало компетентное жюри: замглавы по соцполитике Ольга Саяпина, представители Комитета по образованию и делам молодежи, Школьного общегородского совета, Союза отцов и Общественного совета. Они оценивали вкусовые качества блюд, оригинальность подачи и эстетику оформления, уровень социальной и воспитательной активности, оформление и востребованность зон отдыха, индекс съедаемости, объем привлеченной прибыли, а также присутствие школьного кафе в социальных сетях.

Изначально планировали выбрать трех финалистов, но, возможно, их будет больше, — отметила председатель комитета по образованию и делам молодежи Екатерина Салманова. — После объявления финалистов мы сообщим, когда пройдет очный этап конкурса, и объявим задания — их будет два: домашнее и импровизация.

Ранее сообщалось, что конкурс «Формула вкуса – 2026» организован по инициативе главы города Станислава Мелюкова.
По итогам конкурса победителей наградят дипломами I, II и III степени и денежными призами в размере 500, 300 и 200 тысяч рублей соответственно.
0

Оставить сообщение:

Рекламный баннер 728x90px center-bottom
Поделитесь новостями с жителями города
Если Вы стали свидетелем аварии, пожара, необычного погодного явления, провала дороги или прорыва теплотрассы, сообщите об этом в ленте народных новостей. Загружайте фотографии через специальную форму.
Рекламный баннер 200x200px sidebar-right
Рекламный баннер 200x200px sidebar-right
Полезные ресурсы